القهوة العربية

لا غنى للكثيرين عن فنجان القهوة في الصباح؛ فهو المسئول عن منحهم الطاقة اللازمة لبدء أعمالهم، ولكن مع تناول القهوة بشكل متكرر قد تتحول إلى مدمن كافيين، لتجد نفسك تشعر بأعراض انسحابية في حال انقطعت عن تناول قهوتك لأي سبب من الأسباب، كيف تعرف أنك مدمن قهوة وما هي أضرارها وفوائدها، هذا ما ستتعرف عليه معنا بالتفصيل في السطور القادمة.

هل جربت أن تتعرف على أنواع القهوة العربية قبل أن تبدأ في تحضيرها، سيساعدك ذلك كثيرًا في تحضير أنواع مختلفة منها، كما أنك سوف تتمكن من شراء حبوب بن عالية الجودة لتحضير قهوتك، ربما تحتاج إلى التجربة والخبرة التي تمنحك القدرة على تمييز ما تفضله، وبعض الخطوات التي تتأكد بها من جودة ذلك البن لتصبح خبيرًا بعدها، لأن الطعم الأصلي للقهوة العربية يبدأ من جودة البن والخطوات المتعلقة بالتنظيف والتحميص وأخيرًا طريقة التحضير، لذا تابع معنا السطور التالية للتعرف على:

تحتل القهوة العربية مكانة كبيرة في الموروث الثقافي العربي، يرتبط جزءًا منها بثقافة الكرم والضيافة لدى العرب، بينما يرتبط الجزء الآخر بتأثير القهوة والحالة المزاجية المصاحبة لاحتسائها، خاصة وأنها تحتوي على نسب عالية من الكافيين المعروف بقدرته على تنشيط الجهاز العصبي والتغلب على الكسل، والعديد من الفوائد الأخرى.